Planifica y prepara refrigerios y comidas de acuerdo con los menús publicados y las normas de nutrición.
Determina el conteo de comidas y refrigerios y distribuye alimentos a cada salón de clases.
Quita las bandejas y las sobras de las aulas y las desecha en consecuencia.
Realiza el inventario semanal de alimentos y suministros; envía la lista de artículos necesarios a la gerencia.
Ordena alimentos y artículos de suministro de un proveedor aprobado, dentro del presupuesto establecido por la Gerencia.
Verifica las entregas de suministros para garantizar la precisión del pedido realizado.
Se asegura de que se cumplan todos los requisitos nutricionales, de seguridad y de licencias del departamento de salud estatal y local; sigue los estándares de higiene personal, seguridad y saneamiento y se asegura de que el resto del personal en la cocina haga lo mismo. $18.45 – $22.22 por hora – Tiempo completo, Medio tiempo.
Kiddie Academy of Bothell
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