Mantener la limpieza y el saneamiento en el lavadero y la cocina.
Operar toda la maquinaria de lavado de vajilla
Asegurarse de que todo el servicio de alimentos y los utensilios de preparación estén limpios y desinfectados
Raspar y rociar todos los utensilios de servicio de alimentos antes de que entren en la lavadora de utensilios
Colocar en estanterías toda la vajilla y la cristalería correctamente según el tipo y el tamaño para evitar roturas.
Separar todos los utensilios de servicio de alimentos y almacenarlos adecuadamente en las áreas designadas
Mantener el área de lavado de vajilla limpia y segura; limpiar el área de trabajo, los desagües y la maquinaria al final del turno
Realización de proyectos especiales de limpieza en áreas de cocina según lo asignado
Midtown Athletic Club
2444 N Elston Ave, Chicago, IL 60647, Estados Unidos