Prepare alimentos utilizando recetas estandarizadas de Westminster Place y asegúrese de que todos los alimentos cumplan con los estándares de calidad y servicio. Preparar comidas basadas en los requisitos del menú. Revise los menús y seleccione los ingredientes y suministros apropiados para preparar las comidas, incluida la selección de la cantidad adecuada de alimentos para los menús diarios. Obtenga los suministros necesarios de las áreas de almacenamiento en el tiempo adecuado para la producción de comidas. Cocine el desayuno y/o el almuerzo y/o la cena que sean nutritivos, sabrosos y apetitosos en apariencia utilizando recetas estándar. Controle la calidad de los alimentos durante la producción en cuanto a sabor, olor, apariencia y temperatura.
Preparar comidas de manera rentable y eficiente; utilizar alimentos y equipos de manera segura, eficiente y eficaz.
Buckner
Houston, TX