Prepare bebidas para los clientes y servidores, asegúrese de que los materiales y suministros estén disponibles y hable con los invitados. Velar por que no se sirvan bebidas alcohólicas a menores de edad y personas en estado de embriaguez. Actuar como cajero de los servidores cuando sea necesario. Negarse a preparar bebidas para los servidores cuando no se recibe un boleto de bebida impreso. Mantener la limpieza del área de la barra eliminando todos los desechos, limpiando y limpiando toda la cristalería y limpiando la barra y las áreas de preparación. Proporcionar inventario de apertura y cierre de bebidas espirituosas. Debido a la naturaleza cíclica de la industria hotelera, es posible que se requiera que los empleados trabajen en horarios variables para reflejar las necesidades comerciales del hotel. Además, se requiere la asistencia a todas las sesiones de capacitación y reuniones programadas. Ayude a los meseros, a otros cantineros y a los asistentes de barra cuando sea necesario.
Baron's Cove
31 W Water St, Sag Harbor, NY 11963, Estados Unidos