Planifica, prepara, cocina y sirve comidas y refrigerios nutritivos de acuerdo con las pautas y los horarios establecidos; se asegura de que todas las comidas se preparen y sirvan de manera segura y presentable; limpia las instalaciones, equipos y electrodomésticos de la cocina; mantiene el inventario de suministros de cocina y alimentos de manera limpia y ordenada.
Conocimiento de los métodos y procedimientos de cocción adecuados. Conocimiento de técnicas de planificación de comidas. Conocimiento de técnicas aceptables de almacenamiento y limpieza de alimentos. Capacidad para cocinar alimentos nutritivos, sabrosos y seguros para grupos grandes de manera oportuna. Habilidad para limpiar adecuadamente los electrodomésticos y utensilios de cocina. Capacidad para pedir alimentos y suministros de cocina de manera económica y para mantener un nivel adecuado de inventario.
The Salvation Army of Tampa
1603 N Florida Ave, Tampa, FL 33602, Estados Unidos