Presenta el menú, responde preguntas y vende comida y servicio de manera sugestiva. Escribe el pedido en el cheque o lo memoriza. Transmite el pedido a la cocina y lleva la comida a los clientes para garantizar que esté oportuna, caliente y preparada correctamente. Adorna y decora platos antes de servir. Tarjetas a todos los clientes que parecen tener menos de la edad legal para beber y se niegan a servir alcohol a menores. Utiliza su buen criterio al no servir alcohol a clientes ebrios. Observa a los comensales para responder rápidamente a cualquier solicitud adicional y determinar cuándo se ha completado la comida y garantizar la satisfacción de los huéspedes. Recauda dinero por los alimentos y bebidas servidos y realiza el cambio con precisión utilizando los procedimientos prescritos de manejo de efectivo. Sirve sopa con cucharones, prepara ensaladas, sirve porciones de pasteles y postres, prepara café y realiza otros servicios. Transporta y prepara las mesas en el restaurante de acuerdo con los estándares, completa las tareas secundarias asignadas y ayuda a otros camareros según sea necesario para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
Hilton Garden Inn Waldorf
Waldorf, MD 20603