Lee y comprende todos los detalles de los BEO. Recoge todo el equipo necesario, bebidas, etc. para establecer un área designada. Pula toda la cristalería y prepare los condimentos de barra necesarios. Garantiza que los huéspedes sean mayores de edad para consumir alcohol. Prepare pedidos de bebidas según los estándares del bar y las preferencias de los huéspedes.
Garantiza que los huéspedes estén comprometidos y satisfechos. Supervisa a los huéspedes para detectar el consumo excesivo de alcohol y toma las medidas necesarias. Después de la función, retire el inventario y todo el equipo de bebidas para su almacenamiento adecuado. Recuperar y almacenar cristalería de barra en un lugar de almacenamiento adecuado.
Comunicar cualquier desafío o queja de los huéspedes. Otras tareas que le sean asignadas.
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