Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
Asegúrese de que todas las operaciones de la cocina sean óptimas y se ejecuten según lo planeado.
Mantener altos niveles de calidad, higiene y consistencia de los alimentos.
Apoyar al equipo para ejecutar tareas a tiempo y con entusiasmo.
Orientar y enseñar técnicas a otros.
Capacidad para gestionar con integridad, honestidad y conocimiento mientras se promueve la cultura y los valores.
Coordinar y colaborar con otros departamentos del hotel según sea necesario.
Cumplir con todas las leyes estatales y del condado que rigen las operaciones de servicios de alimentos.
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Goodwin Recruiting

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