El personal de cocina garantizará la coherencia en la calidad de los alimentos, preparará los pedidos en un corto período de tiempo y preparará los elementos del menú de acuerdo con las recetas y pautas establecidas. Todo esto debe hacerse manteniendo un área de trabajo limpia, segura y sana.
DEBERES DE TRABAJO
Muestre pasión y compromiso preparando los elementos del menú con precisión y prontitud cuando los solicite a través del sistema de punto de venta.
Muestre integridad realizando únicamente artículos pedidos a través del sistema de punto de venta y haciendo siempre lo correcto.
Sea servicial y atienda solicitudes especiales siempre que sea posible, con la aprobación de la gerencia, para crear una experiencia positiva y personalizada para cada huésped.
Prepara platos según recetas para mantener la calidad y consistencia en todo Cinépolis.
Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina para garantizar que la comida salga simultáneamente, en alta calidad y en el momento oportuno.
Rehaga los artículos cuando lo indique un supervisor o gerente.
Cumpla siempre con las pautas de seguridad para manipuladores de alimentos, que incluyen, entre otras, las siguientes: Mantenga todos los alimentos a temperaturas seguras, etiquete todos los alimentos correctamente con las fechas y evite siempre la contaminación cruzada lavándose las manos y utilizando las herramientas y superficies correctas.
Mantener el orden y la limpieza lavando los platos y limpiando el área de trabajo durante el turno y al final del turno.

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