Debe ser un cocinero experto y experimentado, seguir menús y recetas desarrollados y tener la capacidad de trabajar en una cocina de gran volumen. El cocinero tendrá una gran atención al detalle y mantendrá altos estándares de calidad, limpieza, presentación, seguridad alimentaria, saneamiento y eficiencia.

Este puesto requiere trabajar en un horario anticipado de 6 am a 2 pm o hasta que todas las comidas se completen y almacenen de manera precisa y adecuada. Es posible que se requieran horas extras y fines de semana y feriados laborales para completar o devolver con éxito los pedidos de cocina al almacenamiento según sea necesario. El trabajo requiere trabajar en cámaras frigoríficas y congeladores.

REQUISITOS DEL TRABAJO:

Se requiere un mínimo de 2 años como cocinero; se prefiere producción de gran volumen.
Excelentes habilidades organizativas y de comunicación.
Capaz de leer, escribir y comunicarse eficazmente, en lo que se refiere al trabajo y a las normas de seguridad.
La experiencia trabajando con equipos de cocción y enfriamiento es una ventaja.
Debe ser innovador y tener la capacidad de hacer sugerencias de cambios en la operación según sea necesario para mejorar aún más el ambiente de trabajo y el desempeño de la unidad.
Demostrar una sólida comprensión de los sistemas, operaciones, procedimientos y políticas de la cocina.
Se requiere certificación de manipulador de alimentos de CA dentro de los 30 días posteriores a la contratación.
Debe pasar las pruebas previas al empleo. (Verificación de antecedentes, prueba de habilidades físicas)
Debe tener más de 18 años.

$23 por hora – Full-time

Solicite aquí: https://secure.onehcm.com/ta/MWSFI.jobs?ShowJob=654476993&TrackId=Indeed

Meals on Wheels of San Francisco
2230 Jerrold Avenue, San Francisco, CA 94124