Bajo la dirección del Director de Servicios de Comedor, Subdirector o Chef, el asistente de servicios de comedor realiza una variedad de funciones generales o especializadas en el Departamento de Servicios de Comedor. Las responsabilidades pueden incluir, entre otras, cualquiera de los siguientes deberes y funciones:

Trabaja solo o como parte de un equipo preparando y sirviendo comidas preparadas para los residentes.
Proporciona servicios después de las comidas, incluida la devolución de bandejas a las áreas de limpieza y la recogida de bandejas.
Cuida y carga máquinas que limpian artículos de servicio de alimentos. Lava a mano los artículos según sea necesario.
Devuelve platos, artículos de servicio de alimentos y utensilios limpios a las áreas apropiadas.
Limpia áreas de trabajo, mesas, gabinetes y equipos de preparación de alimentos.
Conoce y sigue las normas de seguridad, incendios y saneamiento.
Realiza limpieza general de las áreas de servicio, incluido barrer, trapear, fregar, desinfectar, pulir y vaciar la basura.
Sigue los controles y la documentación adecuados para cumplir con todas las regulaciones y encuestas.

Abernethy Laurels
102 Leonard Avenue, Newton, NC 28658
Part-time, Full-time