Jornada Laboral: Tiempo Completo – Turnos rotativos incluyendo fines de semana.

lo que harás

Sirva comidas a los pacientes, ayude con la preparación y prepare refrigerios de manera precisa y oportuna de acuerdo con los procedimientos.
Regresa a la habitación del paciente en un plazo razonable para recoger la bandeja sucia y confirmar la satisfacción del paciente. Cumplir con los requisitos de higiene de manos, identificación de pacientes y equipos de protección personal (EPP).
Utiliza capacitación básica en dietoterapia para ayudar a los pacientes a seleccionar los elementos correctos del menú según sea necesario.
Mantiene los requisitos de seguridad alimentaria de acuerdo con HACCP y los estándares del departamento en el desempeño de todas las funciones.
Mantiene el área de trabajo limpia y ordenada, asegurando el cumplimiento de los requisitos del departamento de salud y de las instalaciones.
Monitorear, preparar y entregar el stock de piso a las unidades designadas de acuerdo con FIFO y verificar si hay productos vencidos y/o alimentos prohibidos. Verifique y registre las temperaturas del refrigerador/congelador en las unidades de enfermería.
Demostrar excelentes habilidades de servicio al cliente en el punto de servicio y en la resolución de quejas/inquietudes/preguntas.
Realiza otras tareas laborales asignadas por el supervisor/gerente.

Esto es lo que necesitas

H.S. Diploma o preferencia equivalente
6 meses de experiencia en un puesto de servicio de alimentos o experiencia aplicable en servicio al cliente. Requerido
Pref. Experiencia en restaurante o atención médica y experiencia previa en supervisión/liderazgo.
FHC – Certificado de manipulador de alimentos Requiere 30 días

Texas Health Resources
8200 Walnut Hill Lane, Dallas, TX 75231