Descripción del trabajo:

– Apasionado por la comida, el vino y el servicio al cliente.

– Ayudar con la preparación del banquete, gestionar la experiencia gastronómica de cada comensal de principio a fin.

– Mantener un alto nivel de limpieza y prácticas sanitarias según todos los estándares de salud y seguridad de COVID-19.

– Describir todos los elementos del menú (comida y vino) y los antecedentes del restaurante.

– Experiencia trabajando en un restaurante de ritmo rápido.

– Un mínimo de dos años de experiencia en alta cocina, sólida experiencia en comidas de servicio completo y conocimiento de los estándares de servicio.

– Demostrar una personalidad cálida, amigable y llena de energía con una actitud positiva y una mentalidad abierta y orientada al equipo.

– Altamente organizado, eficiente y meticuloso con atención al detalle en todos los asuntos operativos.

– Conocimiento en selección y servicio de vinos.

$40 – $150 por hora – Part-time

CHEF GUO
135 East 50th Street, New York, NY 10022