Resumen: Prepara alimentos y sirve a los clientes en la estación de parrilla de acuerdo con los estándares, pautas y regulaciones federales, estatales y corporativas vigentes para garantizar que se brinde un servicio de alimentos de alta calidad.

Deberes y responsabilidades esenciales:

Toma pedidos del cliente y prepara artículos que requieren una preparación breve. Completa pedidos desde mesas de vapor y atiende a clientes en múltiples estaciones.
Atiende a los clientes de manera eficiente y amigable siguiendo los pasos establecidos de servicio que cumplen con los estándares descritos. Garantiza que los alimentos estén a la temperatura correcta y sean atractivos y sabrosos. Prueba todos los alimentos preparados.
Utiliza procedimientos establecidos de recolección de boletos durante el servicio. Responsable de los registros del área trabajada durante los períodos de servicio.
Utiliza recetas aprobadas y estándares de producción para garantizar la calidad adecuada, las temperaturas de servicio y el control de porciones estándar.
Transporta cacerolas, teteras y bandejas de alimentos hacia y desde las estaciones de trabajo, la estufa y el refrigerador de acuerdo con las normas de seguridad establecidas.
Almacena los alimentos en áreas designadas siguiendo los procedimientos estándar de envoltura, fecha y rotación y seguridad de los alimentos.
Limpia, desinfecta y mantiene todas las áreas de trabajo, equipos y utensilios asignados para garantizar que se cumplan los estándares de saneamiento.
Entre otras.

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$20 – $23 por hora – Full-time

Flik Hospitality Group
(forma parte de Compass Group)
55 Hudson Yards, New York, NY 10001