Buscamos un cocinero dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. Estamos dispuestos a formar jóvenes cocineros motivados que aspiren a convertirse en chef. Somos un restaurante de alta cocina.

Responsabilidades

Preparar y cocinar comidas según recetas establecidas y pautas dietéticas.
Asegúrese de que todos los alimentos se preparen de manera oportuna manteniendo los estándares de calidad.
Siga todas las pautas de seguridad e higiene de los alimentos para garantizar la salud y seguridad de nuestros huéspedes.
Ayudar en la planificación de comidas y desarrollo de menús, considerando restricciones y preferencias dietéticas.
Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluido el almacenamiento adecuado de los alimentos.
Opere equipos de cocina de manera segura y eficiente, incluidos cuchillos, hornos y estufas.
Colabore con otro personal de cocina para garantizar un servicio fluido durante las comidas.
Monitorear los niveles de inventario de suministros de alimentos y ayudar con los pedidos según sea necesario.
Calificaciones

Se prefiere experiencia previa en un entorno de cocina o servicio de alimentos.
Conocimiento de técnicas culinarias, preparación de comidas y prácticas de manipulación de alimentos.
Fuerte conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y las mejores prácticas dentro de la industria alimentaria.
Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno acelerado manteniendo la atención al detalle.
Excelentes habilidades con el cuchillo y familiaridad con varios métodos de cocina.
Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar como parte de un equipo en el entorno culinario.
Pasión por cocinar y crear comidas deliciosas que satisfagan diversas necesidades dietéticas.

$16 – $20 por hora – Part-time

Cast & Crew Restaurant
640 North Atlantic Avenue, Daytona Beach, FL 32118