Nuestra tienda busca activamente un Auxiliar de Cocina (Tiempo Medio) para ayudar en la preparación de deliciosos platos. Realizará tareas rutinarias en la cocina, como preparar las estaciones de trabajo y los ingredientes, mezclar y licuar, y preparar platos, guarniciones y salsas según las recetas de la tienda.
Un excelente auxiliar de cocina será rápido, diligente y estará dispuesto a mejorar en su trabajo. Será meticuloso y capaz de seguir instrucciones, así como todas las normas de salud y seguridad en la cocina. El candidato ideal también podrá desenvolverse en un entorno dinámico y ajetreado, formando parte de un equipo.
Requisitos
Debe tener 18 años o más
Debe tener al menos un año de experiencia trabajando en un entorno de cocina industrial de ritmo rápido
Conocimiento de las normas de salud y seguridad en una cocina
Destreza manual para operar herramientas de corte y utensilios de cocina
Persona con capacidad de trabajo en equipo y buenas habilidades de comunicación
Debe poder hablar, leer y comunicarse en inglés
Responsabilidades
Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar las tareas.
Etiquetar y almacenar todos los ingredientes en los estantes para que estén organizados y sean fácilmente accesibles.
Medir los ingredientes y condimentos que se usarán en la cocina.
Preparar los ingredientes lavando y picando las verduras, cortando la carne, etc.
Realizar tareas básicas de cocina como reducir salsas, precocer alimentos, etc.
Preparar platos sencillos como ensaladas, platos principales, etc.
Mantener la cocina limpia y ordenada lavando los platos, desinfectando las superficies, sacando la basura, etc.
Asegurarse de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente.
Cumplir con las pautas de nutrición y saneamiento.
Realizar otras tareas de cocina según se asignen.
$16.50 – $18.00 por hora
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