Cocinero – Cenas corporativas



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Como miembro del equipo de Brock, disfrutará de un horario de trabajo que le permitirá disfrutar de una vida plena. Nuestros programas de alimentación son dinámicos y los menús, innovadores y creativos. Agradecemos sus aportaciones para implementar, resolver problemas y contribuir al éxito de estos programas. Usted puede influir en el resultado, y nosotros le brindaremos las herramientas para alcanzar el éxito.

Responsabilidades del puesto y requisitos esenciales:

Producir, preparar, cocinar y servir alimentos, incluyendo sopas, salsas, ensaladas, platos fuertes, catering y cualquier otro artículo que determine el supervisor.
El personal observará, comprenderá y seguirá todas las instrucciones verbales y escritas sobre la elaboración del menú, los métodos de preparación, las técnicas de cocción y la presentación de los alimentos, según lo determine el supervisor.
Preparar la estación antes del servicio con el equipo y los alimentos adecuados, según lo determine el supervisor.
Recibir, desempacar, desenvolver, fechar, rotar y almacenar las entregas.
Mantener un área de trabajo limpia y segura siguiendo las instrucciones del supervisor y las normas aplicables de salud, seguridad y manipulación de alimentos.
Se requieren excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación.
Cumplir con todas las normas de salud y seguridad establecidas en relación con el uso del equipo y la higiene personal.
Tener la capacidad de mover objetos de aproximadamente 16 kg (35 lb) a la altura de la cintura.

Cumplir con los protocolos del cliente y de la empresa en relación con las normas de seguridad y saneamiento en el lugar de trabajo relacionadas con la COVID-19.
Debe ser capaz de trabajar de forma independiente y de limpiar y desinfectar la cocina.
Este puesto podrá ser requerido para realizar otras tareas según lo determine el supervisor.

$19 – $20 por hora – Full-time

Brock & Company Inc
2 Cooper St, Camden, NJ 08102