El restaurante The Busy Bee en Atlanta, GA, busca un cocinero/a de preparación de comida sureña para unirse a nuestro equipo de 21 personas. Estamos ubicados en 810 Martin Luther King Drive. Buscamos una persona proactiva, ambiciosa y responsable.

Beneficios

Ofrecemos excelentes beneficios, incluyendo acceso anticipado a tu salario a través de Homebase.

Responsabilidades

Seguir recetas para grandes cantidades.
Desinfectar y preparar el equipo y la estación de trabajo.

Pesar y medir ingredientes.

Mezclar, lavar, pelar, picar, moler, colar y rebanar carne y verduras.

Realizar tareas básicas de cocina como amasar y preparar salsas.

Etiquetar el inventario y controlar el stock de ingredientes.

Trasladar suministros y equipo entre el almacén y las áreas de trabajo.

Poder levantar 23 kg (50 lb).

Tu atención al detalle y tu compromiso con mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado contribuirán al éxito de nuestras operaciones.

Conocimiento de las normas y buenas prácticas de seguridad alimentaria.

Ten en cuenta que este es un puesto físicamente exigente que requiere estar de pie durante largos periodos y levantar objetos pesados.

Requisitos

Experiencia en preparación de comidas a gran escala

Certificación ServSafe

Conocimiento de métodos de cocción de platos típicos de la cocina sureña, como rabo de toro, pastel de carne, bistec en cubos, berza, batatas confitadas, etc.

El candidato ideal debe comprender la variedad estacional y cómo esta afecta a los cultivos y al sabor.

Capacidad para comunicarse y escuchar a los miembros del equipo

Compromiso con el trabajo en equipo para lograr un objetivo común

Experiencia previa como ayudante de cocina (requisito indispensable)

$15 – $17 por hora

THE BUSY BEE
810 Martin Luther King Jr Drive SW, Atlanta, GA 30314