Buscamos un barista y bartender diurno que nos ayude a lanzar y mejorar nuestro programa de café de la manera correcta desde el primer día.
Este no es sólo un trabajo de barista. Esta es una oportunidad para construir algo.
El papel
Liderarás la ejecución diaria de nuestro servicio de café y al mismo tiempo actuarás como barman durante el día. Ayudará a dar forma a estándares, crear sistemas y dar vida a la hospitalidad durante el día.
Trabajará en estrecha colaboración con los líderes para desarrollar un programa de café que coincida con la calidad y la intencionalidad de nuestra cerveza y alimentos.
lo que harás
Prepare bebidas espresso, café filtrado y bebidas especiales de alta calidad.
Montar, mantener y cerrar la barra de café con precisión y limpieza.
Sirve cerveza, vino y cócteles durante el servicio diurno.
Establezca relaciones con clientes habituales y cree una cultura diurna acogedora.
Ayude a desarrollar características de café de temporada y bebidas exclusivas.
Ayudar a seleccionar beans y gestionar las relaciones con los proveedores.
Capacite a futuros baristas a medida que crece el programa.
Mantener los estándares de hospitalidad, artesanía y ejecución de Bold Monk.
Lo que estamos buscando
Se prefiere más de 2 años de experiencia como barista.
Se prefiere tener experiencia en bartending.
Cuidado profundo por la calidad y consistencia del producto.
Organizado y con mentalidad sistémica.
Calma bajo presión
Pasión por la hospitalidad y la comunidad.
Interés en crecer hacia un rol de liderazgo.
No necesitas saberlo todo. Necesitas preocuparte profundamente.
$800 – $1,400 por semana – Full-time
Brewed to Serve Restaurant Group Inc.
1737 Ellsworth Industrial Boulevard NW, Atlanta, GA 30318