¡Buscamos un cocinero a tiempo completo para unirse a nuestro dedicado personal de cocina! Ayudarás en la preparación, cocción y presentación de comidas en nuestra cocina profesional.
Responsabilidades:
Prepare toda la comida servida.
Preparar y ejecutar servicio de comida para eventos de gran escala.
Planificar la producción de alimentos para coordinarla con las horas de servicio de comidas.
Memorizar, registrar y comprender elementos del menú, abreviaturas, apariencia de los platos y porciones.
Siga recetas estándar y pedidos de dietas especiales.
Operar equipos de cocina estándar de forma segura y eficiente.
Cumplir con todos los códigos de saneamiento y producción de alimentos.
Limpiar y mantener equipos, utensilios y electrodomésticos de cocina.
Trabajar directamente con el jefe de cocina para garantizar que se logre una calidad excepcional.
Calificaciones
Experiencia previa en cocina, artes culinarias u otros campos relacionados.
Experiencia previa preparando y ejecutando servicio de comida para eventos de gran escala.
Conocimiento de equipos de cocina y técnicas de cocina.
Se requiere certificado de manipulación de alimentos (puede proporcionar capacitación si es necesario)
Gran atención al detalle
Capacidad para prosperar en un entorno acelerado.
Experiencia:
Catering: 1 año (Preferido)
Restaurante de servicio rápido: 1 año (Preferido)
Licencia/Certificación:
Certificación de manipulador de alimentos (preferible)
Disponibilidad de turnos:
Turno diurno (preferido)
$15 por hora – Full-time
Oak Hollow Golf Course
3005 North Mcdonald Street, McKinney, TX 75071