El auxiliar de preparación en una zona de comidas prepara ingredientes, cocina platos sencillos y atiende a los clientes en un entorno de alto volumen de trabajo. Sus responsabilidades incluyen cortar verduras y carnes, preparar ensaladas, mantener la limpieza de la estación de alimentos, operar cajas registradoras y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Las competencias clave incluyen rapidez, conocimientos culinarios básicos, atención al cliente y certificación de manipulador de alimentos.

Principales responsabilidades y funciones

Preparación de alimentos: Picar, rebanar y preparar verduras, carnes y frutas para su cocción o servicio.
Servicio y cocción: Preparar sándwiches, ensaladas y platos calientes sencillos; servir alimentos a los clientes en un entorno de ritmo rápido.
Atención al cliente: Saludar a los clientes, responder preguntas sobre el menú y procesar pedidos y pagos.
Higiene y saneamiento: Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo, los equipos y los utensilios de acuerdo con las normas sanitarias.
Control de inventario: Abastecer las estaciones de servicio, rotar los productos alimenticios y almacenarlos a las temperaturas adecuadas.

Requisitos del puesto

Fortaleza física: Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos y levantar entre 20 y 50 libras.
Certificación: A menudo se requiere un permiso de manipulador de alimentos o una certificación de seguridad.
Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar por turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.

$10 – $14 por hora – Part-time, Full-time

The Swanson
600 Perry Parkway, Perry, GA 31069