Oportunidades del puesto:

FUNCIÓN PRINCIPAL: El Cocinero III es un puesto de nivel inicial responsable de aplicar diversos métodos de cocción y estilos culinarios, centrándose en la preparación de alimentos y técnicas básicas de cocina. Este puesto puede desempeñarse en cualquiera de nuestros restaurantes, áreas de banquetes, espacios para eventos sociales o en la pastelería.

Estado: Tiempo completo

Disponibilidad: Segundo turno

Salario: $18.50 por hora

Ubicación: Benchmark Hospitality en Deloitte University Hotel & Conference Center

FUNCIONES ESENCIALES:
Preparar alimentos siguiendo las recetas estándar.

Colaborar en la recepción y el almacenamiento de los insumos solicitados, verificando la calidad y cantidad de los productos.

Responsabilizarse del cuidado y la limpieza del equipo de cocina.

Inspeccionar las áreas de refrigeración y almacenamiento en seco para asegurar el manejo y la rotación adecuados de los productos.

Informar al chef sobre cualquier irregularidad o defecto en el equipo y la maquinaria.

Asegurarse de que las estaciones de trabajo estén limpias y que todos los alimentos estén debidamente cubiertos y almacenados al finalizar el turno.

Asegurarse de que las estaciones y áreas de cocina se desmonten correctamente y que los artículos reutilizables se devuelvan a la cocina principal y se coloquen en los estantes de la cafetería.

Ubicación: Benchmark Hospitality en Deloitte University Hotel & Conference Center

Categoría del puesto: DUCareersInFandB

REQUISITOS:
Se prefiere experiencia en cocina, aunque no es indispensable; nosotros brindamos capacitación.

Se valoran los conocimientos sobre alimentos. Es imprescindible sentir pasión por la gastronomía.

Habilidades básicas en el manejo de cuchillos.

Se requiere obtener la certificación básica de seguridad alimentaria dentro de los 30 días posteriores al inicio del puesto.

$18.50 por hora – Full-time

Pyramid Hotel Group
1 Deloitte Way, Westlake, TX 76262