Sirva y prepare alimentos sabrosos y apetitosos de acuerdo con los procedimientos establecidos de control de porciones, las necesidades de la dieta terapéutica, las recetas estandarizadas y las necesidades de la dieta especial. Realice únicamente sustituciones de alimentos autorizadas.
Asegúrese de que todo el personal siga en todo momento las normas y precauciones de seguridad y sanitarias.
Ayudar/dirigir las tareas de limpieza diarias o programadas de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos.
Ayuda a establecer una línea de producción de servicios de alimentos, etc., para garantizar que las comidas se preparen a tiempo.
Trinity Health Senior Communities

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