Prepare y sirva alimentos y bebidas para las comidas y refrigerios diarios de los residentes, así como para otros eventos de Nexus Indian Oaks. Mantener el saneamiento de todas las áreas y suministros involucrados con el almacenamiento, preparación y servicio de alimentos. Lavar, mantener y almacenar platos, utensilios, equipos de cocina/horneado, suministros, etc. Garantizar la eliminación adecuada del procesamiento de alimentos y basura.
Ayudar en la recepción, almacenamiento y mantenimiento del inventario. Ayudar con la planificación del menú de comidas diario de conformidad con todos los estándares y requisitos nutricionales y reglamentarios. Ayudar a coordinar menús de alimentos y bebidas para eventos especiales, reuniones u otras reuniones patrocinadas por Nexus Indian Oaks. Mantenga registros precisos y oportunos sobre el recuento de comidas, el uso de los alimentos, etc., según las indicaciones. Garantizar la confidencialidad con respecto a cuestiones, antecedentes y tratamiento de los residentes; Cumplir con las políticas de Nexus que involucran reglas de privacidad y confidencialidad para los residentes y sus familias.
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