El trabajador de servicios públicos es responsable del mantenimiento de las áreas de trabajo, equipos y utensilios de la cocina. Las responsabilidades generales del puesto incluyen las que se enumeran a continuación, pero Corenerstone/Bluffwalk puede identificar otras responsabilidades del puesto. Estas responsabilidades pueden diferir entre cuentas, según las necesidades comerciales y los requisitos del cliente.

/Responsabilidades generales:/

Lava los platos a mano o los coloca en un lavavajillas.
Lava mesas de trabajo, paredes, refrigeradores y bloques de carne.
Barre, trapea, limpia y aspira pisos.
Retira basura y basura a las áreas designadas.
Transfiere suministros y equipos dentro y entre áreas de almacenamiento y trabajo, como despensa y lavadero.
Limpia el equipo utilizando productos químicos específicos para garantizar los estándares sanitarios.
Pule la plata.
Puede lavar ollas.
Asiste a todas las capacitaciones en servicio sobre alergias y enfermedades transmitidas por alimentos.
Cumple con todas las políticas y procedimientos HACCP.
Informa todos los accidentes y lesiones de manera oportuna.
Cumple con todas las políticas y procedimientos de seguridad y gestión de riesgos de la empresa.
Participa en reuniones periódicas de seguridad, capacitación en seguridad y evaluaciones de peligros.
Asiste a programas de capacitación (presenciales y virtuales) según lo designado.

Desde $13 por hora – Part-time, Full-time

Craddock Terry Hotel, Shoemakers, and Waterstone
1312 Commerce Street, Lynchburg, VA 24504