Como cocinero a la parrilla, usted mantiene altos estándares de calidad para cada plato que se envía. La coherencia y la perfección son las dos cosas por las que se esfuerza cuando ofrece una experiencia gastronómica inolvidable mientras trabaja en un entorno orientado al equipo.
Lo que te pediremos:
Prepara, almacena y mantiene de manera precisa y eficiente la cocina de la más alta calidad para nuestros huéspedes, cumpliendo consistentemente con nuestros tamaños de porciones estándar, métodos de cocción, estándares de calidad y reglas, políticas y procedimientos de cocina.
Mantiene un área de estación de trabajo limpia e higiénica que incluye mesas, estantes, parrillas, parrillas, freidoras, ollas para cocinar pasta, quemadores para saltear, hornos de convección, estufas de superficie plana, equipos de refrigeración y cumple con todas las regulaciones de DHEC sobre limpieza y saneamiento.
Cierra la cocina correctamente y sigue la lista de verificación de cierre de las estaciones de cocina. Ayuda a otros a cerrar la cocina.
Informar de inmediato al Chef sobre toda escasez de productos, problemas con el equipo o problemas de calidad de los alimentos.
$16 – $18 por hora – Full-time
The George Hotel
615 Front St, Georgetown, SC 29440