Cocinero para centro de cuidado infantil.

Responsable de la planificación y preparación de meriendas y comidas; pedidos e inventarios de todos los artículos de cocina. Garantiza que se cumplan todos los estándares de salud y seguridad; Acepta asignaciones temporales dentro de la academia. (Cubrir las pausas para el almuerzo y apoyar las aulas cuando sea necesario)

FUNCIONES ESENCIALES

Planifica y prepara refrigerios y comidas de acuerdo con los menús publicados y las normas nutricionales.

Determina el recuento de comidas y refrigerios y distribuye alimentos a cada salón de clases.

Retira las bandejas y los restos de las aulas y los elimina en consecuencia.

Controla las entregas de suministros para garantizar la exactitud del pedido realizado.

Garantiza que se cumplan todos los requisitos nutricionales, de seguridad y de licencias de los departamentos de salud estatales y locales; sigue estándares de higiene personal, seguridad y saneamiento y garantiza que el resto del personal de la cocina haga lo mismo.

Mantiene la cocina, incluidos los electrodomésticos, gabinetes y todo el inventario, organizados y limpios.

Asiste y participa en reuniones de personal, sesiones de capacitación y eventos de la academia según lo solicitado.

Children's World Academy
616 Main Street, Woodbridge, NJ 07095