Cocinero de línea de Cafetería Diurno



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¡Buscamos cocineros de línea con experiencia para nuestra cafetería Tribeca! Este es un concepto diurno que respalda un excelente equilibrio entre el trabajo y la vida privada.

Qué harás:

Siga todos los estándares de Salud y Seguridad y ServSafe del DOH y Bluestone Lane: opere una cocina limpia y organizada
Prepare, cocine y ensamble platos para garantizar la presentación adecuada de nuestros productos alimenticios premium.
Logre tiempos prometidos para todos los boletos para cenar y para llevar
Comprender y cumplir constantemente con las recetas de Bluestone Lane, centrándose en los tamaños de porciones estándar, los métodos de cocción, los estándares de calidad y los procesos y procedimientos de cocina.
Asegúrese de que el equipo esté preparado para el éxito dejando la cocina preparada, abastecida y limpia al final del día para el servicio de la mañana siguiente.
Contribuir positivamente al ambiente de equipo, trabajando de forma cohesiva con el equipo.

$18.75 por hora

Bluestone Lane
New York, NY 10013
109 W Broadway, New York, NY 10013, Estados Unidos