POP está buscando cocineros de desayuno adicionales para ayudar en la preparación diaria del servicio de alimentos, limpieza y cambios de servicio, y ayudar al gerente general en las tareas diarias.

DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
Instalación y desinfección de estaciones de trabajo.
Siguiendo listas de preparación creadas por el Chef Ejecutivo.
Garantizar que todos los alimentos estén almacenados adecuadamente y sean de fácil acceso.
Ayudar a los chefs en la preparación de los alimentos y atender las tareas culinarias que surjan.
Distribuir platos a los camareros para que los sirvan, limpiar platos para lavar platos y preparar paquetes de comida para llevar para los clientes.
Supervisar la temperatura de los alimentos y enfriar las habitaciones.
Aceptar o rechazar ingredientes de proveedores.
Mantener una cocina limpia, ordenada y desinfectada.
Leer detenidamente y comprender los menús y recetas diarios.
Realiza otras tareas relacionadas según sea necesario.
Garantizar la limpieza y desinfección adecuadas de las superficies en contacto con alimentos, como, entre otros, platos, artículos pequeños, equipos y superficies de preparación de alimentos.
Capacidad para realizar múltiples tareas.
Demostrar habilidades profesionales de servicio al cliente mientras se comunica con los huéspedes.
Mantener el más alto nivel de servicio, seguridad y calidad alimentaria en cada servicio.

Educación y/o experiencia

Se requiere más de 1 año de experiencia trabajando en una cocina o como chef interactivo, se prefiere experiencia en roles de cara al cliente.
Debe tener conocimientos de preparación de alimentos/servicio de alimentos.
Experiencia comprobada en la ejecución de exhibiciones de alimentos, preparación de buffets, emplatado de platos y conocimiento del equipo de buffet.
Certificado por ServSafe o disponible para recibir capacitación.

$20 por hora

Proof Of The Pudding
1968 Hawks Lane, Atlanta, GA 30329