El cocinero del servicio de alimentos prepara y sirve comidas y refrigerios a los niños y al personal del centro. El cocinero del servicio de alimentos es responsable del mantenimiento, la limpieza, el inventario y la seguridad de la cocina.
Deberes
Planificar menús de acuerdo con pautas nutricionales y restricciones alimentarias.
Debe estar familiarizado con las pautas del CACFP.
Tomar conteo diario
Entrega de entrega (alimentos, leche, etc.)
Preparar, cocinar y entregar comidas.
Mantener la higiene y seguridad de la cocina de acuerdo con los requisitos de licencia estatal.
Ordene alimentos y suministros relacionados para garantizar una cocina bien surtida.
Siga todas las políticas del centro y las regulaciones estatales.
Mantener un plan de desarrollo profesional personal para garantizar la mejora continua de la calidad.
Requisitos
1 – 2 años de experiencia profesional en servicio de alimentos; preferiblemente en guarderías o entornos institucionales.
Habilidades matemáticas básicas para medir y porcionar.
Certificación en RCP y primeros auxilios para bebés/niños.
Debe pasar la verificación de antecedentes completa.
Debe pasar un examen de salud.
$12 – $14 por hora – Full-time
Clarkston First Baptist Academy
Clarkston, GA 30021
4007 Church St, Clarkston, GA 30021, Estados Unidos