The Cook I es la magia detrás de nuestras excepcionales experiencias gastronómicas, ya que ejerce habilidades culinarias impresionantes y un buen ojo para mantener la calidad de los alimentos y los estándares de seguridad en la cocina de primer nivel. Con cada plato elaborado a la perfección, este papel juega un papel vital en la creación de una experiencia gastronómica que deje a nuestros invitados con ganas de más.

HABILIDADES/RESPONSABILIDADES CLAVE

Habilidades culinarias: Prepare todos los alimentos según recetas estandarizadas, garantizando altos estándares de calidad y presentación.
Atención al detalle: Mantener la limpieza, la higiene y la seguridad en la cocina y las áreas de trabajo en todo momento.
Gestión del tiempo: complete los preparativos necesarios de la estación y los alimentos de manera eficiente para garantizar un servicio rápido durante el horario de atención.
Habilidades de comunicación: Transmitir información e ideas con claridad y trabajar eficazmente en situaciones de alta presión.
Resolución de problemas: evalúe y seleccione entre cursos de acción alternativos de manera rápida y precisa para abordar los desafíos de la cocina.
EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA

Experiencia contrastada en preparación y cocción de alimentos en cocina profesional.
Diploma de escuela secundaria o equivalente; Se prefiere experiencia en hotel o campo relacionado.
Certificación de manipuladores de alimentos según lo exigen las regulaciones estatales.

Aimbridge Hospitality
200 Henderson Resort Way, Destin, FL 32541