El técnico de control de calidad ayudará al Departamento de Garantía de Calidad y al Gerente a ejecutar controles de calidad e inspecciones del producto, procedimientos operativos y GMP.

Horas del segundo turno = 1:30 p.m. – 10:00 p.m.

Qué harás en Acme:
Recopilar información y datos sobre seguridad, calidad y legalidad de los alimentos.
Comunica problemas al Gerente de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Realizar y/o verificar inspecciones de operación de acuerdo con las normas GMP.
Realizar controles de calidad, que incluyen, entre otros, inspecciones de etiquetas, inspecciones de códigos de lote, controles de peso neto y controles sensoriales.
Realizar trazabilidad y balance de masa según cronograma anual.
Monitorear las BPM y los controles de productos, procesos y empaques para detectar incumplimientos.
Monitorear y recomendar áreas de mejora continua en las distintas etapas del proceso productivo.
Verificar que se realicen y completen las acciones correctivas y preventivas.
Asesorar a los asociados de producción en temas relacionados con la seguridad, calidad y legalidad de los alimentos.

Otras funciones relacionadas que le sean asignadas.

Su educación y experiencia:
Se requiere diploma de escuela secundaria. Se prefiere título asociado o licenciatura en ciencias relacionadas.
Se prefiere más de 2 años de experiencia en plantas de procesamiento de alimentos.
Se prefiere experiencia en calidad/seguridad alimentaria en plantas de procesamiento de alimentos.

Su educación y experiencia:
Se requiere diploma de escuela secundaria. Se prefiere título asociado o licenciatura en ciencias relacionadas.
Se prefiere más de 2 años de experiencia en plantas de procesamiento de alimentos.
Se prefiere experiencia en calidad/seguridad alimentaria en plantas de procesamiento de alimentos.
Excelente historial laboral, mostrando asistencia y permanencia positivas.

$24 – $27 por hora – Full-time

Acme Smoked Fish
30 Gem Street, Brooklyn, NY 11222