¡Fin & Tonic ya está ABIERTO! Ubicado justo al sur de Stickney Point en la 41/Tamiami.

$15-$18/hora, según experiencia y disponibilidad (TURNOS DE NOCHE).
¡Pago TODOS LOS VIERNES!
Los lavaplatos y porteros reportan directamente al chef ejecutivo y se coordinan con la gerencia y el equipo de servicio de FOH durante todo el servicio para garantizar que todos los comensales disfruten de una experiencia de 5 estrellas, manteniendo todos los estándares de F&T.

Turnos de Noche:

Mantener limpio el ambiente de trabajo en el área de lavado de platos de la cocina. Limpiar toda el área de lavado de platos eliminando restos de comida y agua. (Cerrar para abrir).
Fregar todas las ollas, sartenes y utensilios durante el turno para mantener la producción.
Cambiar y limpiar los fregaderos de tres compartimentos cuando sea necesario durante el turno de producción (mínimo cada 2 horas).
Cambiar y limpiar el lavavajillas cada 2 horas o con mayor frecuencia si es necesario.
Limpiar los insertos de ventilación de la campana extractora todas las noches.
Barrar, fregar y trapear las cámaras frigoríficas todas las noches.
Limpiar todos los escurridores y carros porta-platos y volver a apilarlos al final del turno.
Trapear todos los pisos de la cocina.
Limpiar todos los tapetes cada noche y colocarlos en las áreas correspondientes.
Limpiar y desinfectar todo el acero inoxidable y rociar con aerosol especial para acero inoxidable al final de la noche.
Apagar el lavavajillas, colocar todos los filtros y dejar la puerta abierta para ventilar el lavavajillas durante la noche.
Retirar la basura de la cocina y trasladarla al área de basura exterior. Colocar los botes y las bolsas de basura cuando sea necesario.
Debe ser capaz de levantar 23 kg.
Presentarse puntualmente y uniformado.

$15 – $18 por hora – Part-time

Fin & Tonic
6747 South Tamiami Trail, Sarasota, FL 34231