Buscamos una persona dedicada y cualificada para unirse a nuestro equipo como Especialista Culinario. Este puesto es esencial para garantizar la alta calidad en la preparación y el servicio de alimentos en nuestro departamento de dietética. Este puesto requiere pasión por la comida y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.

Responsabilidades

Preparar y cocinar comidas según las recetas y pautas dietéticas establecidas.
Mantener altos estándares de seguridad e higiene alimentaria en toda la cocina.
Manipular los alimentos con cuidado, asegurándose de que se sigan las técnicas adecuadas de almacenamiento y manipulación.
Colaborar con los miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente durante las comidas.
Apoyar al departamento de dietética asistiendo en la gestión del inventario y la solicitud de suministros.
Asegurarse de que el equipo de cocina se limpie y mantenga regularmente.

Habilidades

Experiencia demostrable en el departamento de dietética o como auxiliar de dietética.
Sólida experiencia en la preparación de comidas.
Familiarización con las operaciones de servicio de alimentos y las normas de manipulación de alimentos.
Se valora la experiencia previa en restaurantes o cocinas.
Es fundamental el conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. ¡Únase a nosotros para ofrecer experiencias culinarias excepcionales, manteniendo los más altos estándares de calidad y seguridad!

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