El camarero de banquetes es responsable de brindar un servicio excepcional de alimentos y bebidas a los miembros e invitados durante eventos y banquetes, garantizando que cada interacción refleje los estándares de servicio de Invited. Este rol se enfoca en aplicar consistentemente los tres pasos del servicio: cálidas bienvenidas, momentos mágicos y afectuosas despedidas. La función de Banquet Server está diseñada para personas que se destacan en brindar un servicio fluido y de alta calidad mientras administran el entorno dinámico de los eventos privados. Trabajará en colaboración con el equipo de banquetes para garantizar una experiencia fluida y agradable para todos los asistentes, demostrando un alto nivel de profesionalismo y eficiencia.
Estructura de informes
Reporta al Director de A&B, Director de Banquetes, Gerente de Banquetes o Gerente de Restaurante
Constantemente
Mantener los estándares de capacitación en servicio, brindando un servicio excepcional en todos los eventos.
Ejecutar pedidos de F&B, asegurando un alto nivel de atención y capacidad de respuesta.
Mantener el conocimiento de los menús, incluidas las características de eventos especiales y las adaptaciones dietéticas.
Salude calurosamente a los miembros e invitados, haciéndolos sentir bienvenidos y valorados.
Fomentar una atmósfera positiva a través de una comunicación efectiva y un servicio proactivo.
Aborde cualquier queja de miembro/huésped rápidamente utilizando técnicas de recuperación del servicio.
Prepare y configure las áreas para banquetes, asegurándose de que estén organizadas, limpias y listas para el servicio.
Complete el trabajo secundario diario, como almacenar suministros y limpiar áreas de trabajo.
Apoyar la configuración y el desglose del evento, incluidos los arreglos y la decoración de las mesas, según sea necesario.
Gleneagles Country Club
5401 W Park Blvd, Plano, TX 75093