El/La cocinero/a es responsable de preparar con precisión y eficiencia diversos alimentos, de acuerdo con las instrucciones de trabajo, los menús y las directrices asignadas, siguiendo los procedimientos de seguridad y manipulación de alimentos. Además, demuestra experiencia y conocimientos en la preparación de alimentos fríos y calientes, así como en todos los cortes de cuchillo estandarizados. Debe ser capaz de realizar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión, con una rápida resolución de problemas. El/La candidato/a ideal podrá seguir recetas, gestionar su estación asignada y demostrar la capacidad de comunicarse eficazmente con el equipo para preparar los platos de manera oportuna.
Nuestro cocinero ideal destaca en lo siguiente:
Apasionado por la comida y el servicio
Sólido conocimiento de las normas de manipulación de alimentos
Deseo de aprender constantemente
Capacidad para trabajar en equipo, así como de forma independiente
Capacidad para realizar múltiples tareas y adaptarse rápidamente a los cambios
Confiable y flexible
Requisitos:
Diploma de bachillerato o equivalente, y ser mayor de 18 años.
Se requiere al menos un (1) año de experiencia relevante en cocina.
Capacidad para levantar hasta 23 kg (50 libras).
Se valorará la experiencia previa en cocina o en una cafetería o planta de producción a gran escala.
Experiencia con los procedimientos de seguridad habituales en una cafetería o un servicio de alimentos.
$19 por hora – Full-time
Trinity Services Group
3600 Samarcand Road, Jackson Springs, NC 27281