Cheeky Monkeys en Vintage Park, Houston está buscando un supervisor de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo. Nuestro candidato ideal es autónomo, puntual, motivado y tiene un alto nivel de limpieza e higiene. El supervisor de alimentos y bebidas tiene una función de supervisión y reporta al gerente de la tienda.

Las responsabilidades incluyen, entre otras:

Liderar las operaciones diarias del departamento de Alimentos y Bebidas de Cheeky Monkeys LLC, asegurando la calidad del servicio y el desempeño del personal. Administre los pedidos de alimentos y garantice pagos puntuales de los clientes.
Mantenga el inventario, la limpieza, la rotación de alimentos y la coherencia del menú, especialmente durante la preparación de alimentos para nuestros grandes eventos.
Apoyar al Gerente de Tienda en la preparación de pedidos de suministros e inventario.
Implementar medidas rentables y establecer presupuestos para operaciones eficientes.

Reclutar y capacitar al personal, asegurando su competencia y desarrollo continuo.
Garantizar el cumplimiento de las regulaciones gubernamentales y mantener los permisos actualizados.
Supervisar el adecuado mantenimiento, limpieza y funcionamiento de los equipos de cocina (freidoras, hornos para pizza, frigorífico, etc).
Practique una buena seguridad alimentaria y mantenga la limpieza en el área de alimentos y bebidas/cafetería.
Calificaciones educativas:

Se requiere diploma de escuela secundaria.
Energía, entusiasmo y excelente servicio al cliente.
Excelentes habilidades de comunicación, gestión del tiempo y organización.
Capacidad para trabajar colaborativamente dentro de un equipo.
Se prefiere experiencia previa en F&B.

$10 – $12 por hora – Full-time

Cheeky Monkeys Vintage Park
106 Vintage Park Boulevard, Houston, TX 77070