El lavavajillas es un miembro clave del equipo culinario y desempeña un papel vital para garantizar la limpieza y eficiencia de las operaciones de un restaurante. La responsabilidad principal es mantener la limpieza en la cocina lavando y reponiendo de manera rápida y efectiva los platos, utensilios, utensilios de cocina y otros equipos de cocina. Este puesto es crucial para mantener los altos estándares de seguridad e higiene de los alimentos de una operación, lo que contribuye al éxito general y al buen funcionamiento del restaurante.

Calificaciones y requisitos:

Se prefiere, pero no es obligatorio, experiencia previa como lavavajillas o puesto similar.
Conocimientos básicos sobre prácticas adecuadas de manipulación y saneamiento de alimentos.
Resistencia física para permanecer de pie durante períodos prolongados, levantar objetos pesados ​​y realizar tareas repetitivas.
Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y mantener la compostura bajo presión.
Excelente atención al detalle, asegurando que los platos y el equipo estén completamente limpios y desinfectados.
Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar eficazmente con otros miembros del equipo.
Flexibilidad para trabajar tardes, fines de semana y feriados, según las necesidades del restaurante.

Desde $14 por hora – Full-time

Milanezza Restaurant & Bar
700 Crandon Boulevard, Key Biscayne, FL 33149