Resumen del puesto: Buscamos un cocinero de parrilla dedicado para unirse a nuestro equipo de Servicios de alimentación y nutrición. El candidato ideal será responsable de preparar alimentos de alta calidad, garantizar un servicio oportuno y mantener los estándares de excelencia esperados en Orlando Health.
Calificaciones:
Educación/Capacitación:
Capacidad para leer, reconocer y diferenciar palabras y series de números.
Capacidad para escribir correspondencia sencilla.
Capacidad para responder a consultas o quejas comunes de los clientes.
Licencia/Certificación:
No se requiere ninguno.
Experiencia:
No se requiere experiencia previa.
Funciones esenciales:
Prepare alimentos siguiendo recetas y/o instrucciones de productos para asar a la parrilla, áreas temáticas o pizza.
Cumplir con los planes de producción asignados por el supervisor de turno.
Utilice técnicas básicas de preparación de alimentos, que incluyen recibir, almacenar, preparar, cocinar a pedido y guardar alimentos.
Aplicar el conocimiento de los procedimientos de saneamiento y control de infecciones del servicio de alimentos.
Siga las pautas y prácticas de HACCP.
Comunicarse eficazmente con el chef ejecutivo, el supervisor de alimentación y nutrición, los líderes de grupo y sus compañeros.
Asistir en otras áreas de Alimentación y Nutrición según sea necesario.
Cumplir con las normas, políticas y procedimientos del hospital.
Mantener una asistencia regular y puntual de acuerdo con las políticas y estándares legales de Orlando Health.

Orlando Health
1414 Kuhl Avenue, Orlando, FL 32806