Saludar a los invitados de manera amigable y tomar pedidos de comida y bebida. Manejar la preparación básica de alimentos, incluido lavar, cortar y ensamblar alimentos preenvasados.
Garantizar el almacenamiento adecuado de los alimentos y la rotación de los alimentos perecederos. Describir los elementos del menú y sugerir productos a los invitados. Servir alcohol, café y bebidas no alcohólicas según las especificaciones de los huéspedes.
Operar caja registradora y máquina de tarjetas de crédito.
Siga todas las pautas y requisitos de salud y seguridad alimentaria. Siga el procedimiento para evitar el deterioro y desperdicio de alimentos. Almacenar áreas, ordenar suministros y mantener el inventario. Mantener las herramientas de preparación de alimentos, incluida la limpieza y desinfección de instrumentos y equipos antes y después de su uso. Mantener la limpieza de todas las superficies involucradas en el proceso de manipulación de alimentos, como mostradores y hornos microondas.
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