Salude a los invitados cuando lleguen y déles una cálida bienvenida al restaurante. Abra las puertas y ayude a los huéspedes a entrar y salir del establecimiento, especialmente si tienen necesidades especiales o llevan artículos. Administre la lista de espera del restaurante registrando con precisión los nombres de los invitados, el tamaño de los grupos y los tiempos de espera estimados.
Proporcione información precisa sobre las ofertas, promociones especiales y promociones relevantes del restaurante.
Comuníquese de manera efectiva con el personal del restaurante para garantizar una coordinación perfecta entre la puerta de entrada y el área del comedor.
Atender las consultas, quejas y solicitudes de los huéspedes con profesionalismo y empatía. Mantenga un área de entrada principal ordenada y organizada, incluso asegurándose de que esté limpia y libre de obstáculos. Supervise el flujo de invitados, anticipándose a los períodos de mayor actividad y tomando medidas proactivas para gestionar las multitudes de forma eficaz.
Colabore con el anfitrión/anfitriona y el personal de planta para optimizar la rotación de mesas y mantener operaciones eficientes.
Happier People Management

Brooklyn, NY