Ayudar en la preparación de todos los alimentos según las indicaciones de manera sanitaria y oportuna.
Sigue recetas estandarizadas, controles de porciones y especificaciones de presentación establecidas por el Chef.
Limpia y mantiene la estación mientras practica buenas habilidades de seguridad, saneamiento y organización. Reabastece todos los artículos según sea necesario durante el turno.
Tiene comprensión y conocimiento para usar y mantener adecuadamente todos los equipos en la estación y los utiliza de manera segura.
Ayuda con la limpieza, saneamiento y organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y todas las áreas de almacenamiento.
Responsable de la limpieza de bandejas, ollas, sartenes, utensilios de cocina, platos, cristalería y utensilios sucios, secarlos al aire adecuadamente para evitar que se "agrupen húmedos" y reponer los artículos en sus ubicaciones especificadas.
Barrer, trapear, fregar los pisos de la cocina, así como las zonas de paso y otras áreas designadas asignadas.
Vacía todos los contenedores de basura con frecuencia y los limpia cuando es necesario.
Otras funciones que le sean asignadas.
Visiting Nurse Association of Florida

208 SE Park St, Okeechobee, FL 34972, Estados Unidos