Realiza trabajos de preparación como lavar, pelar, cortar y sembrar frutas y verduras. Pesa y mide los ingredientes designados.
Transporta cacerolas, teteras y bandejas de alimentos hacia y desde las estaciones de trabajo, estufa y refrigerador de acuerdo con las normas de seguridad. Almacena alimentos en áreas designadas siguiendo los procedimientos de envoltura, fecha, seguridad alimentaria y rotación. Limpia áreas de trabajo, equipos y utensilios. Distribuye suministros, utensilios y equipos portátiles. Utiliza recetas de alimentos y estándares de producción aprobados para garantizar la calidad adecuada, las temperaturas de servicio y el control de porciones estándar. Atiende a los clientes de manera amigable y eficiente siguiendo los pasos de servicio descritos. Resuelve las inquietudes de los clientes y transmite información relevante al supervisor. Garantiza el cumplimiento de los estándares de servicio de la empresa y los procedimientos de control de inventario y efectivo. Garantiza el cumplimiento de todos los requisitos de saneamiento y seguridad.
Realiza otras tareas que se le asignen.
Compass Group

Aberdeen, MD