Prepara una amplia variedad de elementos del menú que incluyen sopas, ensaladas, verduras, salsas, jugos, platos principales, postres y otros alimentos; prepara de forma independiente comidas sencillas o ayuda en la preparación de comidas complejas o especializadas.
Asa, cocina, cuece al vapor, hornea y asa una variedad de alimentos; corta carnes; prepara y cocina una variedad de artículos, incluidos productos horneados.
Puede supervisar a otro personal de servicios de alimentos en una variedad de trabajos de servicios de alimentos; Realiza trabajos de rutina de servicio de alimentos según sea necesario.
Instala, opera y limpia equipos y áreas utilizadas para preparar y servir alimentos. Mantiene registros del trabajo realizado y otros registros de rutina; prepara informes de rutina.
Puede actuar en una capacidad de nivel superior con carácter de relevo o con fines de capacitación.
San Joaquin County
French Camp, CA