Completa las tareas diarias de saneamiento en todas las áreas del comedor y la cocina, incluidos los equipos y suministros, siguiendo los procedimientos correctos, según las indicaciones.
Ayuda a organizar y organizar pedidos de alimentos y suministros.
Garantiza que el muelle de carga (recepción) esté limpio y organizado. Envuelve, etiqueta y fecha adecuadamente los alimentos que se almacenarán en el refrigerador, congelador o cuarto de almacenamiento. Lava platos, ollas y sartenes según lo asignado.
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