Crear menús según temporada e investigación de clientes.
Configurar la cocina con las herramientas y equipos necesarios.
Preparar la comida y presentarla de forma atractiva.
Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo.
Mantener niveles apropiados de inventario y reabastecer cuando sea necesario.
Siga todas las normas de seguridad alimentaria.
Participar en los procedimientos diarios de apertura y cierre de cocina.
Realiza otras tareas asignadas por el jefe de cocina o la gerencia.
Mochi Dolci

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