Prepara alimentos para la cafetería y/o servicios al paciente y otras áreas asignadas. Sigue recetas estandarizadas. Trabaja como cocinero a la parrilla en la cafetería si es necesario. Prepara los alimentos para la producción según lo asignado. Prepara ensaladas y postres según recetas estandarizadas. Demuestra competencia en el funcionamiento de todos los equipos utilizados en la cocina. Comprueba la temperatura de los alimentos preparados en varios momentos del día. Garantiza la entrega oportuna de los alimentos. Comprueba la temperatura y el contenido de las bandejas del paciente.
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