Resumen de trabajo:

La responsabilidad principal es garantizar la preparación y limpieza adecuadas de la vajilla que se limpiará con los procedimientos de lavado adecuados del código de salud antes de recircular los artículos para su uso.

Deberes / Responsabilidades / Requisitos laborales:

Capacidad para configurar y desarmar con precisión todo el equipo de vajilla de manera rápida e higiénica.
Capacidad para informar de inmediato a todos los gerentes sobre cualquier falla en el lavavajillas, como, entre otros, cortes de agua caliente o productos químicos.
Conocimiento práctico del mantenimiento adecuado de los lavavajillas, como, entre otros, la limpieza de los brazos rociadores y la verificación de los niveles de productos químicos.
Conocimiento práctico y enfoque constante en las normas de seguridad alimentaria.

Pinchers
10707 Rodeo Dr, Bradenton, FL 34202