El Fox Theatre de Atlanta está buscando un candidato calificado para el puesto de Sous Chef.

El Sous Chef es responsable de planificar y dirigir la preparación y el servicio de alimentos para el Marquee Club, las ofertas de Concesiones especializadas y los eventos y reuniones internos. El Sous Chef también ayudará al Chef Ejecutivo a contratar, gestionar y desarrollar el personal culinario; planificación anticipada y ejecución de la producción y el servicio de cocinas; mantener ambientes de trabajo limpios y seguros; y pedido de productos, control de costos, prevención de desperdicios e inventario. También será necesario asistir y dirigir reuniones departamentales, según las indicaciones.

Fox Theatre Inc
660 Peachtree Street NE, Atlanta, GA 30308