Tu rol
Como cocinero de restaurante, entregará alimentos de calidad a nuestros clientes mientras controla los inventarios diarios y semanales y realiza tareas para garantizar que los huéspedes tengan el nivel de servicio de alimentos según los estándares Neiman Marcus. Este trabajo es en el sitio y reportará al Gerente del Restaurante.
lo que harás
Mantener un papel activo en la fluidez y eficiencia de las operaciones de los restaurantes minoristas mediante la producción y coordinación de la producción de los alimentos necesarios para los menús diarios y eventos especiales.
Mantener el conocimiento del equipo sobre el costo y la rentabilidad del inventario mediante el uso adecuado de las hojas de producción, fabricación y pedidos.
Comunicar las necesidades de suministro para la producción con el jefe de cocina.
Se comunica con el supervisor para cualquier preparación especial necesaria antes de comenzar las tareas normales de cocina.
Mantener el equipo diariamente e informar cualquier mal funcionamiento al liderazgo.

$25 por hora – Full-time

Neiman Marcus
150 Stockton Street, San Francisco, CA 94108